<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Kültür-Sanat &#8211; Elazığda Güçlü Haber Sitesi</title>
	<atom:link href="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/category/kultur-sanat/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com</link>
	<description>elazığ haber</description>
	<lastBuildDate>Wed, 11 Jun 2025 17:56:51 +0000</lastBuildDate>
	<language>tr</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>
	<item>
		<title>Elazığ Kültür ve Tanıtma Vakfı’ndan, Yurt Dışı Kültür Atağı</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2025/06/11/elazig-kultur-ve-tanitma-vakfindan-yurt-disi-kultur-atagi/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 11 Jun 2025 17:56:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=13656</guid>

					<description><![CDATA[Ankara’da faaliyetlerini sürdüren Elazığ Kültür Ve Tanıtma Vakfı, Elazığ kültürünü yurt dışında tanıtmak amacıyla Dışişleri Bakanlığı Bakan Yardımcısı Mehmet Kemal Bozay’ı ziyaret ederek düzenleyecekleri &#8220;Harput-Bakü&#8221; buluşması ve &#8220;Harput Senfonisi&#8221; konserleri..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="entry-title" lang="tr"><strong>Ankara’da faaliyetlerini sürdüren Elazığ Kültür Ve Tanıtma Vakfı, Elazığ kültürünü yurt dışında tanıtmak amacıyla Dışişleri Bakanlığı Bakan Yardımcısı Mehmet Kemal Bozay’ı ziyaret ederek düzenleyecekleri &#8220;Harput-Bakü&#8221; buluşması ve &#8220;Harput Senfonisi&#8221; konserleri hakkında bilgi verdi.</strong></p>
<div class="entry-content">
<p>Elazığ’ın zengin kültürel mirasını dünyaya tanıtmayı amaçlayan Ankara Elâzığ Kültür ve Tanıtma Vakfı, yurt dışı projelerine yönelik temaslarına devam ediyor</p>
<p>Vakıf heyeti, Dışişleri Bakan Yardımcısı Mehmet Kemal Bozay’ı ziyaret ederek, 31 Ekim’de Ankara TRT Arı Stüdyosu’nda düzenlenecek olan “Harput-Bakü” buluşması ile 28 Kasım’da Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleştirilecek “Harput senfonisi” konserleri hakkında bilgi verdi.</p>
<p>Heyette, vakıf başkanı Prof. Dr. Kadirhan Sunguroğlu’nun yanı sıra Prof. Dr. Yasemin Açık, Danıştay üyesi Fethi Aslan, Avukat Onur Öz, Sanayici Erdinç Fırat ve RTÜK Uzmanı Vedat Kent yer aldı.</p>
<p>Vakıf, bu projelerle Elazığ-Harput kültürünü, özellikle de musikisini ve &#8220;Çayda Çıra&#8221; oyununu yabancı ülke temsilcilerine tanıtmayı hedefliyor.</p>
<p>Bakan Yardımcısı Bozay, “bu anlamlı girişimlere destek vermekten mutluluk duyarız,” sözleriyle projelere yeşil ışık yaktı.</p>
<p>Ayrıca Kültür Ve Turizm Bakanlığı Güzel Sanatlar Genel Müdürü Ömer Faruk Belviranlı ile yapılan görüşmede, konserlerde görev alacak sanatçılar için tam destek sözü alındı. Genel Müdür Belviranlı, Harput Senfonisi konserlerini daha önce izlediğini belirterek, “bu özel projede Elazığlı dostlarımızın yanındayız,” dedi.</p>
</div>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Gezen Sinema Tırı Elazığ’da Binlerce Çocuğu Sinemayla Buluşturuyor</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2025/05/20/gezen-sinema-tiri-elazigda-binlerce-cocugu-sinemayla-bulusturuyor/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 May 2025 18:14:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=13453</guid>

					<description><![CDATA[Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından sinemaya erişimi kısıtlı bölgelerdeki çocukları beyaz perdeyle buluşturmak amacıyla hayata geçirilen “Gezen Sinema Tırı” projesi, Elazığ’ın ilçelerinde çocuklarla buluşmalarını sürdürüyor. Elazığ Valiliği ve İl Kültür..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından sinemaya erişimi kısıtlı bölgelerdeki çocukları beyaz perdeyle buluşturmak amacıyla hayata geçirilen “Gezen Sinema Tırı” projesi, Elazığ’ın ilçelerinde çocuklarla buluşmalarını sürdürüyor.</strong></p>
<p>Elazığ Valiliği ve İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün koordinasyonunda, 12-23 Mayıs 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen program kapsamında, Elazığ’ın tüm ilçelerinde binlerce öğrenciye sinema keyfi yaşatılıyor.</p>
<p>Etkinlik kapsamında şimdiye kadar Baskil, Keban, Ağın, Sivrice, Maden ve Arıcak ilçelerinde 2.000’i aşkın çocuk sinema gösterimlerine katıldı. Özel olarak mobil sinema salonu şeklinde tasarlanan tırda, çocuklar TRT yapımı “Rafadan Tayfa” filmini izleme imkânı buldu.</p>
<p>Etkinlik sırasında çocuklar şarkılar söyleyip doyasıya eğlenirken, ücretsiz sunulan seanslarla kültürel bir atmosferde sinema deneyimi yaşadılar. Sinemayla ilk kez tanışma heyecanını yaşayan çocuklar, hem eğlenceli hem de eğitici içeriklerle sanat dolu bir gün geçirdiler.</p>
<p>Gezen Sinema Tırı yolculuğuna:<br />
21 Mayıs’ta Palu,<br />
22 Mayıs’ta Kovancılar,<br />
23 Mayıs’ta Karakoçan</p>
<p>ilçelerinde devam edecek.<br />
Elazığ’daki tüm ilçeleri ziyaret etmeyi hedefleyen Gezen Sinema Tırı, çocukları sinemanın büyülü dünyasıyla buluşturmaya devam edecek.</p>
<p>Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın bu anlamlı projesi, Anadolu’nun dört bir yanında olduğu gibi Elazığ’da da kültür ve sanat sevgisinin yaygınlaştırılmasına önemli katkılar sunuyor.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Davetsiz Misafir ve Müzik Şenliği Seyirciyle Buluştu</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2025/03/14/davetsiz-misafir-ve-muzik-senligi-seyirciyle-bulustu/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 14 Mar 2025 19:30:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Elazığ]]></category>
		<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=12712</guid>

					<description><![CDATA[Elazığlı tiyatro ekibi tarafından Nurettin Ardıçoğlu Kültür Merkezi’nde düzenlenen Davetsiz Misafir ve Müzik Şenliği 13 Mart’ta sanatseverlerle buluştu. &#160; Ekip tarafından sahnelenen komedi oyunu ve müzisyenlerin performanslarının birleştiği etkinlik, izleyicilerden..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Elazığlı tiyatro ekibi tarafından Nurettin Ardıçoğlu Kültür Merkezi’nde düzenlenen Davetsiz Misafir</strong><br />
<strong>ve Müzik Şenliği 13 Mart’ta sanatseverlerle buluştu. </strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ekip tarafından sahnelenen komedi oyunu ve müzisyenlerin performanslarının birleştiği etkinlik, izleyicilerden büyük beğeni topladı.</p>
<p>Yönetmenliğini Oğuzhan Gever’in üstlendiği Davetsiz Misafir oyunu, esprili diyalogları ve seyirciyle kurduğu interaktif iletişimle dikkat çekti. Müzisyenler Yunus Emre Aladağ ve Erhan Karaman’ın dinletileri ise geceye ayrı bir renk kattı.</p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-12717" src="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2025/03/Adsiz-tasarim-2025-03-14T223235.960.png" alt="" width="600" height="338" srcset="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2025/03/Adsiz-tasarim-2025-03-14T223235.960.png 600w, https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2025/03/Adsiz-tasarim-2025-03-14T223235.960-300x169.png 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /></p>
<p>Elazığ Kültür ve Turizm İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada, Nurettin Ardıçoğlu Kültür Merkezinin şehir sanatına katkısına vurgu yapılarak,  bu tür sanatsal etkinlikler kentin kültürel dokusunu zenginleştiriyor. Sanatseverlerin bu tür programlara yoğun ilgisi, benzer organizasyonlar için teşvik edici olduğu belirtildi.</p>
<p>Tamamı yerel bir ekibin emeğiyle hazırlanan gösteri, seyircilerden büyük beğeni topladı. Davetsiz Misafir ve müzik şenliği gördüğü ilgi nedeniyle önümüzdeki günlerde tekrar perde açacağı belirtiliyor.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Göbeklitepe Yenileniyor&#8230;</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2025/01/31/gobeklitepe-yenileniyor/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 31 Jan 2025 19:08:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=12173</guid>

					<description><![CDATA[Şanlıurfa&#8217;da 12 bin yıllık geçmişiyle &#8220;tarihin sıfır noktası&#8221; olarak nitelendirilen ve UNESCO Dünya Mirası Listesi&#8217;nde yer alan Göbeklitepe, yapımına başlanan yeni karşılama merkezi, yürüyüş yolları ve otopark alanıyla ziyaretçilerini ağırlamaya..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="description mb-4 fw-medium fs-5 lh-base"><strong>Şanlıurfa&#8217;da 12 bin yıllık geçmişiyle &#8220;tarihin sıfır noktası&#8221; olarak nitelendirilen ve UNESCO Dünya Mirası Listesi&#8217;nde yer alan Göbeklitepe, yapımına başlanan yeni karşılama merkezi, yürüyüş yolları ve otopark alanıyla ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor.</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Şanlıurfa&#8217;nın merkez Haliliye ilçesi sınırlarında, kent merkezine 18 kilometre uzaklıktaki kırsal Örencik Mahallesi yakınlarında 1963 yılında yapılan yüzey çalışmaları sırasında fark edilen Göbeklitepe, yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktasının başında geliyor.</p>
<p>Her yıl ortalama 1 milyon kişinin ziyaret ettiği ören yerinin karşılama merkezi, yolları ve otopark alanının kapasitesi artırılıyor.</p>
<p>Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Göbeklitepe ören yerinin etrafına yeni yürüyüş yolları yapılıyor. Tarihi ören yerine yaklaşık 2 kilometredeki mesafeye ise yeni karşılama merkezi ile otopark yapımı için başlatılan çalışmalar hızla sürüyor.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>HARPUT DİJİTAL KENT ARŞİVİ ÇALIŞMALARININ  BİRİNCİ AŞAMASI TAMAMLANDI</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2021/07/26/harput-dijital-kent-arsivi-calismalarinin-birinci-asamasi-tamamlandi/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 26 Jul 2021 09:22:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<category><![CDATA[#milletvekili metin bulut]]></category>
		<category><![CDATA[Harput dijital kent arşivi]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=2368</guid>

					<description><![CDATA[AK Parti MKYK Üyesi ve Elazığ Milletvekili Metin Bulut Harput Dijital Kent Arşivi çalışmalarının birinci aşaması tamamlandığını açıkladı. &#160; &#160; Daha önce 2016 yılında Elazığ’da İnteraktif Tanıtım Projesi (Kent Rehberi)..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>AK Parti MKYK Üyesi ve Elazığ Milletvekili Metin Bulut Harput Dijital Kent Arşivi çalışmalarının birinci aşaması tamamlandığını açıkladı.</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Daha önce 2016 yılında Elazığ’da İnteraktif Tanıtım Projesi (Kent Rehberi) ve Harput Dijital Kent Arşivi hayata geçirilmişti. 5 binin üzerinde belge bulunan Harput Dijital Kent Arşivi’nde ise Harput hakkında araştırma yapmak isteyen vatandaşlar, Harput Okuma Evi’ne giderek buradan istedikleri belgeye ulaşma imkanına sahip olmuştu.<br />
Projenin ikinci aşamasında ise ÇEKÜL Vakfı ve Fırat Üniversitesi&#8217;inde görevli Dr. Öğretim Üyesi Korkmaz Şen devlet ve kamu kurumlarında bulunan arşivlerin yanı sıra Elazığ’ın yerli halkının elinde bulunun görüntü, ses, fotoğraf ve belgeleri gönüllü olarak toplayarak büyük bir kent arşivi oluşturacaklar. Projenin ikinci aşması ile ilgili olarak açıklamalarda bulunan ÇEKÜL Vakfı İl Temsilcisi Mustafa Balaban, “ Devlet arşivleri ve kamu kurumlarının arşivlerine her an ulaşmak mümkün fakat asıl arşivler o kentte yaşayan yerli insanlarda bulunuyor bizim amacımız da bu projenin ikinci aşamasında gönüllü olarak Elazığ’da yaşayan veya yaşamış vatandaşlarda olan arşiv niteliği taşıyan belgelere ulaşmak bu amaçla Milletvekilimiz Metin Bulut ile birlikte çok verimli geçen bir istişare toplantısı gerçekleştirdik. Bu projenin ilk temeli, 2016 yılında atılmıştı sonrasında deprem ve pandemi dolayısıyla proje yavaşladı bundan sonraki süreçte projenin ikinci aşmasını hızlıca hayata geçirmek için yoğun çaba harcayacağız ” dedi.</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-2372" src="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/07/m.bulut_.jpg" alt="" width="600" height="338" srcset="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/07/m.bulut_.jpg 600w, https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/07/m.bulut_-300x169.jpg 300w" sizes="(max-width: 600px) 100vw, 600px" /></p>
<p>Milletvekili Metin Bulut açıklamasında; “Harput Dijital Kent Arşivi çalışmalarının birinci aşaması tamamlandı. İkinci aşama çalışmaları için ÇEKÜL İl Temsilcisi Mustafa Balaban, Konya Vakıflar Bölge Müdür Yardımcısı Hilal Aydemir ve projenin danışman hocası Korkmaz Şen ile istişare amaçlı bir araya geldik&#8221; ifadelerine yer verdi.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>YEŞİLÇAM&#8217;DAN BİR YAPRAK DAHA DÜŞTÜ&#8230;</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2021/07/02/yesilcamdan-bir-yaprak-daha-dustu/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 02 Jul 2021 14:56:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<category><![CDATA[Kartal Tibet]]></category>
		<category><![CDATA[Yeşilçam]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=1728</guid>

					<description><![CDATA[Yeşilçam&#8217;ın usta ismi oyuncu, senarist ve yönetmen Kartal Tibet, bugün 83 yaşında hayata veda etti. &#160; Sanatçının ölüm haberini oyuncu Civan Canova sosyal medya hesabından şu sözlerle duyurmuştu: “Güle güle..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p class="detail-news-spot desktop-spot"><strong>Yeşilçam&#8217;ın usta ismi oyuncu, senarist ve yönetmen Kartal Tibet, bugün 83 yaşında hayata veda etti.</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Sanatçının ölüm haberini oyuncu Civan Canova sosyal medya hesabından şu sözlerle duyurmuştu: “Güle güle Kartal ağabeyim, seni çok özleyeceğim”</p>
<p>Civan Canova, Kartal Tibet’in cenaze törenine ait detayları da sosyal medya hesabından paylaştı:</p>
<p>“Kartal Tibet için, gerek pandemi nedeniyle gerekse kendi arzusu üzerine özel bir tören yapılmayacaktır. Naaşı; yarın, 3 Temmuz Cumartesi günü, öğle namazını müteakip Zincirlikuyu caminden kalkacak, aynı yerdeki kabrine defnedilecektir. Mekanı cennet olsun.”</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>ELAZIĞ&#8217;IN YÖRESEL LEZZETLERİ</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2021/06/15/elazigin-yoresel-lezzetleri/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 15 Jun 2021 14:28:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<category><![CDATA[elazığ]]></category>
		<category><![CDATA[elazığ gastronomi]]></category>
		<category><![CDATA[elazığ yöresel lezzetler]]></category>
		<category><![CDATA[elazığ yöresel yemekleri]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=1147</guid>

					<description><![CDATA[Elazığ mutfağı oldukça zengin yemek çeşitlerine sahiptir. 150&#8217;ye yakın yemek çeşidi olan Elazığ&#8217;da, üç öğün yemeğin dışında kuşluk yemeği ve özellikle yatsılık denilen pestil, ceviz, orcik, meyve gibi yiyeceklerin bulunduğu..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Elazığ mutfağı oldukça zengin yemek çeşitlerine sahiptir. 150&#8217;ye yakın yemek çeşidi olan Elazığ&#8217;da, üç öğün yemeğin dışında kuşluk yemeği ve özellikle yatsılık denilen pestil, ceviz, orcik, meyve gibi yiyeceklerin bulunduğu sofralar açılır. Geleneksel Elazığ (Harput) mutfak kültürü, Türk mutfak kültürünün izlerini taşır. </strong></p>
<p>Sofra adabından yemek çeşitlerine kadar halen geleneksel özelliklerini koruyabilen Elazığ mutfağında; tarihi Oğuzlara kadar uzanan tutmaç, umaç aşı anamaşı, kara kavurma gibi yemekler halen varlığını sürdürmektedir. Mevsime, yörenin özelliklerine ve ürettiği ürünlere göre şekillenen yemek çeşitlerinin bir çoğu yalnızca Elazığ&#8217;a hastır. Özellikle kırsal kesimde hatta şehirde bile yöreye özgü çok güzel ekmekler yapılır. Bu ekmeklerden en ünlüsü ve en lezzetlisi güz mevsiminde yapılan ve bütün bir kış hiç bozulmadan kalabilen tandır ekmeğidir. Yemekler çoğunlukla yer sofralarında yenilir. Büyük başlamadan ve besmele çekilmeden yemeğe kaşık vurulmaz. Eskiden aile içinde bile kadın erkek ayrı ayrı sofraya otururdu. Günümüzde yabancı biri olmadıkça sofraya kadın ve erkekler birlikte otururlar. Eskiden bütün yemeklerde tereyağı kullanılırdı. Günümüzde ise hem köylüler hem de şehirliler çoğunlukla nebati yağ kullanmaktadırlar. Bazı özel yemeklerde mutlaka tereyağı kullanılır. Yemeklerde salça ve soğaraç çoğunlukla kullanılır ve bu karışım sos vazifesi yapar. Kış mevsimi için yapılan hazırlıkların başında taze meyve ve sebzelerin hemen hepsinin kurutulması gelir. Turşu ve salamura yapılır, şehriye ve erişte kesilir, kurut ve tarhana hazırlanır; tandır ekmeği yapılır; kavurma hazırlanır, orcik, pestil, tutunu yapılır. Düğün ve sünnetlerde özel eğlence törenlerinde ziyafet çekilir, özel yemekler çıkartılır. Bütün bu işler komşu ve akrabaların yardımı ile topluca yapılır. Günümüzde geleneksel yemeklerimiz halen yapılmakla birlikte yeni yemek çeşitleri de Elazığ  mutfağına girmiştir. Keban barajını yapılmasından sonra oluşan göl sahasında ve Hazar gölünde yetiştirilen tatlı su balıkları Elazığ mutfağına girmiş ve balık yemekleri sıkça yapılır olmuştur.</p>
<p><strong>Yemek Sofraları :</strong></p>
<p>Yer sofraları:Sofra bezleri eskiden Harput&#8217;ta yerli beyaz bezden yapılırdı. Çitçilerin (baskıcılar) açık pembe zemin üzerine siyah motiflerle süsleyerek bastıkları sofra bezleri çok yaygındı. Bu sofra bezleri (dest-i hunlar) odanın ortasına serilir üzerine bir sini ve sininin içerisinde yemek takımları ve malzemeleri konulur ve sofra bezinin etrafında küçük yer minderleri bulunurdu. Bazen de sofra bezi üzerine 50-50 cm yükseklikte  özel yapılmış küçük bir masa konulur ve bunun üzerine sini konularak sofra oluşturulurdu. Bu sofralarda yemek daha kolay yenilirdi. Günümüzde de Elazığ ve çevresinde çoğunlukla yer sofrası tercih edilir. Ancak özellikle kentte hemen her evde yemek masası bulunmakla birlikte ekseriyetle bu masalar misafir olduğunda kullanılır. Geleneksel mutfak kültürümüzün önde gelen araçlarından birisi olan sofra bezleri yerini naylondan yapılmış sofra bezlerine bırakmıştır. O güzelim çiçekli, kuşlu, &#8220;hoş geldiniz&#8221; li sofra bezleri günümüzde kimi evlerde sandıklarda birer hatıra olarak saklanmaktadır. Eskiden çok yaygın olan sofra bezi baskıcılığı talep azlığı nedeniyle unutulmakta iken Kültür Müdürlüğü&#8217;nce açılan kurslarda on beş civarında usta öğretici yetiştirilmiştir. Harput, Elazığ ve çevresinde özellikle düğünlerde kurulan 3-4 metre uzunluğunda sofralar kurulurdu ki buna da Somat denilirdi. Bu tür ziyafetlere de &#8220;Somat Çekme&#8221; denilirdi.</p>
<p><strong>Mutfak ve Kilerler :</strong></p>
<p>Mutfak ve kiler iç içe olduğu gibi ayrı ayrı da olurdu. Eski Harput evleri de sofalara çıkmadan evvel yan kapılardan birisi mutfak (mutbah) diğeri de kiler kapılarıdır. Kiler 7-8 aylık zahireyi barındırırdı. Başta pilavlık ve köftelik bulgurlar, çorbalık keşkeklik döğme (kendüme) ler, mercimek, fasulye lovik ve nohutlar, ağızları beyaz ve nakışlı örtülerle kapalı, kırmızı topraktan yapılmış yerli büyük küpler  veya peteklerde; sıra sıra dizili sırlı yeşil çinilerde ise unlar, pekmezler, ballar, peynirler, salçalar, turşular; tenekelerde yağlar, kavurmalar, kıymalar, tarhanalar; muhaşır, erişte gibi şeyler ise büyük kamış sepetler içerisinde, sebze kuruları, yine kilerde tavana asılı ekmek salıncağı üzerinde tandır ekmekleri bulunurdu. Tandır ekmeklerinin üzerine çok temiz hasavanlar örtülür ve kışlık ekmek ihtiyacı karşılanırdı. Kilerin en güzel yiyecekleri olan orcik, meyve kuruları daha bir özenle saklanırdı. Günümüzde bazı köylerde  zahire küp ve petekleri ve tandır ekmeği için yapılan iskeleler halen kullanılmaktadır. Kent hayatında ise evleri müsait ve köyleri ile bağlantısı olan sınırlı sayıdaki evlerin dışında bu kiler geleneği ve malzemeleri vardır. Mutfaklar ise ocağın içerisinde bulunduğu yemek pişirilen, içerisinde mutfak araç ve gereçlerinin bulunduğu temiz ve ferah mekanlardan seçilirdi.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>SAKLIKAPI KANYONU</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2021/06/09/saklikapi-kanyonu/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Jun 2021 12:38:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<category><![CDATA[elazığ]]></category>
		<category><![CDATA[saklıkapı kanyonu]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=826</guid>

					<description><![CDATA[Elazığ&#8217;ın Baskil ilçesine bağlı Akuşağı köyü sınırları içerisinde bulunan &#8220;Saklıkapı Kanyonu” Fırat Nehri’nin yan kollarından biri olan Sığdın Çayı tarafından meydana getirilmiştir. &#160; Karstik oluşumları, doğal ve ilgi çekici yüzey..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Elazığ&#8217;ın Baskil ilçesine bağlı Akuşağı köyü sınırları içerisinde bulunan &#8220;Saklıkapı Kanyonu” Fırat Nehri’nin yan kollarından biri olan Sığdın Çayı tarafından meydana getirilmiştir.</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Karstik oluşumları, doğal ve ilgi çekici yüzey şekilleri ile görenleri kendisine hayran bırakan doğa harikası bu  kanyonun tabanında yüksek yamaçlardan düşen kaya blokları içerisinde milyonlarca yıl önce deniz altında yaşamış canlıların fosilleşmiş kalıntılarına rastlanılmıştır.</p>
<p>Yaklaşık 3000 metre uzunluğunda, yüksekliği 5 ile 150 metre arasında genişliği ise yer yer 1 ile 50 metre arasında değişkenlik göstermektedir.</p>
<p><img decoding="async" class="alignnone wp-image-831" src="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/06/saklikapi3-1.jpg" alt="" width="620" height="465" srcset="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/06/saklikapi3-1.jpg 800w, https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/06/saklikapi3-1-300x225.jpg 300w, https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/06/saklikapi3-1-768x576.jpg 768w" sizes="(max-width: 620px) 100vw, 620px" /></p>
<p>Bir ucu Fırat Nehri&#8217;ne açılan Kanyon, macera ve doğa severler için eşsiz bir trekking parkurudur. Ayrıca alternatif turizm türleri ve turizm çeşitliliği açısından büyük bir potansiyel arz etmektedir.</p>
<p>Baskil ilçe merkezine  45 kilometre uzaklıktaki kanyona, hem kara yolu ile hem de Fırat Nehri üzerinden tekne ile ulaşım sağlanmaktadır.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-829" src="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/06/saklikapi3.jpg" alt="" width="620" height="465" srcset="https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/06/saklikapi3.jpg 800w, https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/06/saklikapi3-300x225.jpg 300w, https://elazigdagucluhabergazetesi.com/wp-content/uploads/2021/06/saklikapi3-768x576.jpg 768w" sizes="auto, (max-width: 620px) 100vw, 620px" /></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>KARALEYLEK KANYONU</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2021/06/09/karaleylek-kanyonu/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 09 Jun 2021 12:31:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<category><![CDATA[elazığ]]></category>
		<category><![CDATA[karaleylek kanyonu]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://elazigdagucluhabergazetesi.com/?p=816</guid>

					<description><![CDATA[Kanyon, Elazığ’ın Baskil ilçesi Kumlutarla köyü sınırları içerisinde,  Fırat Nehri kıyısında bulunmaktadır. Kanyondaki doğa harikası mağara ve kayalık alanlar, dünyada sayılarının 10-15 bin çift olduğu tahmin edilen “Kara Leylek”  göçmen..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Kanyon, Elazığ’ın Baskil ilçesi Kumlutarla köyü sınırları içerisinde,  Fırat Nehri kıyısında bulunmaktadır. Kanyondaki doğa harikası mağara ve kayalık alanlar, dünyada sayılarının 10-15 bin çift olduğu tahmin edilen “Kara Leylek”  göçmen kuşlarının bir kısmına yaz aylarında ev sahipliği yapmaktadır.</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Kanyon adını, bu doğal alanda yuva yapan Kara Leylek kuşlarından almaktadır. Kumlutarla köyünün 2 km kuzeyinden başlayan Kanyon, Fırat Nehri boyunca yaklaşık 3 km boyunca uzamaktadır. Tektonik hareketlere bağlı olarak yükselen bu alan  Malatya havzasının çökmesinin de etkisiyle Fırat Nehri’nin derine aşındırmasına bağlı olarak oluşmuştur. Sahadaki tektonik yükselmenin ve akarsuyun derine aşındırmasının hızlı gerçekleşmesi ve bölgedeki hakim kayaç ve tabaka yapısının uygunluğuna da bağlı olarak dik yamaçlar halinde bir kanyon özelliği kazanmasını sağlamıştır. Karaleylek Kanyonu’nun dik yamaçlarında oluşan mağara sistemleri daha çok buradaki kayaç ve tabaka yapısının kolay aşınımına bağlı doğal mağara oluşumlarıdır. Ancak bu mağara oluşumlarının tarih içerisinde insanlar tarafından yoğun olarak kullanıldığı görülmektedir. Bu mağara yerleşmelerinden Fırat Vadisi’ne inen kayalara oyularak yapılmış merdiven sistemleri bu yerleşmenin göstergesidir.</p>
<p>Karaleylek Kanyonu’nda mağaraların ağız kısımları genellikle Fırat Nehri’ne dönüktür. Bu mağaraların en önemlisi ise  Tepesidelik Mağarası’dır. Mağaranın tepe kısmındaki orta bölümün çökmesi ile  giriş kısmı doğal bir köprü oluşturmuştur. Mağara içerisinde tavandan akan bir tatlı su kaynağı da mevcuttur.</p>
<p>Kanyona ulaşım Fırat Nehri üzerinden  teknelerle sağlanmaktadır. Ayrıca Baskil ilçe merkezinden 45 km uzaklıktaki  Kumlutarla köyünden yaklaşık 15 &#8211; 20 dakika yürüyerek  bu kanyonun üst sırt tarafına ulaşılabilir.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>ABD&#8217;de korkunç saldırı önlendi</title>
		<link>https://elazigdagucluhabergazetesi.com/2020/03/28/abdde-korkunc-saldiri-onlendi/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Mar 2020 16:55:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dünya]]></category>
		<category><![CDATA[Ekonomi]]></category>
		<category><![CDATA[Genel]]></category>
		<category><![CDATA[Güncel]]></category>
		<category><![CDATA[Kültür-Sanat]]></category>
		<category><![CDATA[Magazin]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlık]]></category>
		<category><![CDATA[Siyaset]]></category>
		<category><![CDATA[SonDakika]]></category>
		<category><![CDATA[Spor]]></category>
		<category><![CDATA[Teknoloji]]></category>
		<category><![CDATA[Yaşam]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://demo.temavadisi.com/vadieslem/abdde-korkunc-saldiri-onlendi/</guid>

					<description><![CDATA[Lorem Ipsum, dizgi ve baskı endüstrisinde kullanılan mıgır metinlerdir. Lorem Ipsum, adı bilinmeyen bir matbaacının bir hurufat numune kitabı oluşturmak üzere bir yazı galerisini alarak karıştırdığı 1500&#8217;lerden beri endüstri standardı..]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Lorem Ipsum, dizgi ve baskı endüstrisinde kullanılan mıgır metinlerdir. Lorem Ipsum, adı bilinmeyen bir matbaacının bir hurufat numune kitabı oluşturmak üzere bir yazı galerisini alarak karıştırdığı 1500&#8217;lerden beri endüstri standardı sahte metinler olarak kullanılmıştır. Beşyüz yıl boyunca varlığını sürdürmekle kalmamış, aynı zamanda pek değişmeden elektronik dizgiye de sıçramıştır. 1960&#8217;larda Lorem Ipsum pasajları da içeren Letraset yapraklarının yayınlanması ile ve yakın zamanda Aldus PageMaker gibi Lorem Ipsum sürümleri içeren masaüstü yayıncılık yazılımları ile popüler olmuştur.</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-14 size-full" src="http://demo.temavadisi.com/vadiportal/wp-content/uploads/2019/12/vadiportal-3.jpg" alt="" width="1280" height="853" /></p>
<p>Bu yazı gelişi güzel hazırlanmıştır.<br />
Bu yazı gelişi güzel hazırlanmıştır.<br />
Bu yazı gelişi güzel hazırlanmıştır.<br />
Bu yazı gelişi güzel hazırlanmıştır.<br />
Lorem Ipsum Nedir?</p>
<p>Lorem Ipsum, dizgi ve baskı endüstrisinde kullanılan mıgır metinlerdir. Lorem Ipsum, adı bilinmeyen bir matbaacının bir hurufat numune kitabı</p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="size-medium wp-image-11 alignright" src="http://demo.temavadisi.com/vadiportal/wp-content/uploads/2019/12/vadiportal-2-300x181.jpeg" alt="" width="300" height="181" /></p>
<p>oluşturmak üzere bir yazı galerisini alarak karıştırdığı 1500&#8217;lerden beri endüstri standardı sahte metinler olarak kullanılmıştır. Beşyüz yıl boyunca varlığını sürdürmekle kalmamış, aynı zamanda pek değişmeden elektronik dizgiye de sıçramıştır. 1960&#8217;larda Lorem Ipsum pasajları da içeren Letraset yapraklarının yayınlanması ile ve yakın zamanda Aldus PageMaker gibi Lorem Ipsum sürümleri içeren masaüstü yayıncılık yazılımları ile popüler olmuştur.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Bu yazı gelişi güzel hazırlanmıştır. Bu yazı gelişi güzel hazırlanmıştır.</p>
<p>Bu yazı gelişi güzel hazırlanmıştır.</p>
<p>Bu yazı gelişi güzel hazırlanmıştır.</p>
<p>Lorem Ipsum Nedir?</p>
<p>Lorem Ipsum, dizgi ve baskı endüstrisinde kullanılan mıgır metinlerdir. Lorem Ipsum, adı bilinmeyen bir matbaacının bir hurufat numune kitabı oluşturmak üzere bir yazı galerisini alarak karıştırdığı 1500&#8217;lerden beri endüstri standardı sahte metinler olarak kullanılmıştır. Beşyüz yıl boyunca varlığını sürdürmekle kalmamış, aynı zamanda pek değişmeden elektronik dizgiye de sıçramıştır. 1960&#8217;larda Lorem Ipsum pasajları da içeren Letraset yapraklarının yayınlanması ile ve yakın zamanda Aldus PageMaker gibi Lorem Ipsum sürümleri içeren masaüstü yayıncılık yazılımları ile popüler olmuştur.<br />
<iframe loading="lazy" src="https://www.youtube.com/embed/_-fRtOsrdE0" width="900" height="515" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen" data-mce-fragment="1"><span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;" class="mce_SELRES_end">﻿</span></iframe></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
